宮迫さんが作ったメニューをヒカルが食べて大絶賛してた「はちみつ梅山芋キムチ」を姉に作ってもらいましたー!いつかは牛宮城に食べに行きたいな(*^-^*)
- 山芋 半分
- はちみつ梅 1個
- キムチ 適量
- はちみつ 大さじ1
- 白だし 大きじ1
- 山芋の皮を剥いてビニール袋に入れて麺棒で叩く!(食べやすい大きさに)
- はちみつ梅の種を取り、包丁でたたく。
- 2とキムチ、はちみつ、白だしを混ぜて完成♪
山芋を叩いているので、トロトロの部分とサクサクの部分があって美味しいよ☆
牛宮城のはもっとタレがあってそのタレがうまいってヒカルが言ってたなぁ、、、(笑)でもうまいよ!
簡単だから是非作ってみてね~( *´艸`)
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