ユーチューバーヒカルのサブちゃんでまえっさん(ヒカルのお兄ちゃん)が麻薬卵作ってておいしそうだったから作ってみたよ!
- 卵 6個
- 長ネギ 15㎝くらい
- 玉ねぎ 4分の1
- 砂糖 大さじ4
- にんにくすりおろし 3㎝
- 白ゴマ 大さじ1
- 鷹の爪 適量
- 醤油 100㏄
- 水 100㏄
- 卵を茹でる。(冷蔵庫から出してすぐの卵は、沸騰したお湯で6分)
- 長ネギと玉ねぎをみじん切りにする。
- 卵以外の材料を全てタッパで混ぜ合わせる。
- 茹でた卵の殻をむいて、3で作ったタレに漬け込む。(冷水で冷やすと卵の殻がむきやすくなるよ)
- 一晩冷蔵庫で寝かせて完成♪
朝、熱々のご飯に卵とタレをかけて食べたよー!娘もおかわりして食べました(*^-^*)
美味しかったからまた作ろう☆
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