今日は超簡単なチヂミを作りまーす!!
材料は…
- 小麦粉 大さじ6
- 片栗粉 大さじ3
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- ニラ 3本くらい
- 玉ねぎ 4分の1
- 水 100ml
- ごま油 少々
- 豚肉 好きなだけ
- チーズ(お好みで)
- 玉ねぎ2㎝くらいの薄切り、ニラ2㎝くらいに切る。
- ごま油、豚肉とチーズ以外をボウルに入れて混ぜる。
- フライパンにごま油をひいて温まったら2で混ぜた具材を入れて平べったく均等にする。
- 周りの色が変わって焼けてきたら豚肉を上にひく。(チーズ豚肉の上におく)
- しっかり焼けたらひっくり返す。
- 豚肉と、チーズが焼けたら完成♪
好きな形に切って、ポン酢にごま油とゴマをいれたタレにつけて食べてまーす!
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